Dryck
På Restaurang Tegelbacken serveras dryck från hela världen. Målet är att alltid försöka hitta rätt alternativ för varje tillfälle – oavsett om man tittar in för att ta ett glas i baren eller ska äta middag och vill avnjuta ett varierat dryckespaket till en meny med flera rätter.
Grunden i vinlistan bygger på de klassiska vinländerna (Frankrike, Spanien, Italien, Tyskland och Österrike) och kompletteras med spännande områden och nytänkande producenter från Australien och Sydafrika.
Det är en dryckeslista om ca 150-200 artiklar som är i ständig förändring och utveckling – allt för att följa årstiderna, råvarorna och de trender som är intressanta just nu.
Här finns allt från de småskaliga vinbönderna från mindre regioner och ursprung såsom exempelvis ”Son Antem” från Mallorca till de kultförklarade producenterna som exempelvis ”Domaine de la Romanée Conti” i Bourgogne, Frankrike.
Förutom vin så hittar man också väl utvalda öler från bryggerier runtom i Sverige och utomlands, samt alkoholfria alternativ som bland annat kallpressad druvmust, lemonader och mousserande äppelmust.
Bar & lounge
På Tegelbacken finns också en inbjudande bar med den tillhörande rosa loungen.
I baren dukas det upp för möjlighet att sitta och äta om så önskas, men det går självklart utmärkt att bara slinka in på ett glas, både i baren och i den inbjudande runda soffan.
Här finns alltid platser som inte går att boka – bara att droppa in!
HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN!
