Fira nyår med oss
Nyår på Tegelbacken – kan det bli bättre?
Markus och kockarna skapar en meny som innehåller allt vad man kan önska för att fira in det nya året med guldkant, personalen tar hand om er på allra bästa sätt och miljön och utsikten lämnar inget övrigt att önska.
Boka bord i matsalen eller om ni är ett sällskap på från nio till 14 personer finns fortfarande vår Chamre Separée ledig. Sitt lite avskilt med oslagbar utsikt över vattnet och Vasabron, enskilt men med ljudet av matsalens stämningsfulla sorl i bakgrunden.
NYÅRSMENY


Tartar av lax med mandarin, passionsfrukt, forellrom, soja, chili och koriander
Amandinepotatis ”spaghetti” med crème fraîche, gräslök, dill och Oscietracaviar
Stekt hummer med fänkål, gravad citron, dragon, körvel och skaldjursbearnaise
Pepparstekt oxbog ”Rossini” med stekt anklever, tryffel, madeirasky och pommes Anna
Choklad crème caramel med inkokt päron, glass, mynta och lättvispad grädde
Nyårsmeny – 5 rätter
1695 kr
Nyårsmeny med snacksservering
1895 kr
Utvalda drycker


Standard
995 kr
Prestige
1895 kr
Alkoholfritt
695 kr
VÄNLIGEN MEDDELA OSS OM DU HAR NÅGRA ALLERGIER










